Glykogen ist die Speicherform von Zucker im Körper. Überschüssiger Zucker aus der Nahrung wird vor allem in der Leber und in den Muskeln als Glykogen gespeichert und bei Bedarf wieder als Energie freigesetzt.
Glykogen ist die Speicherform von Zucker im Körper. Überschüssiger Zucker aus der Nahrung wird vor allem in der Leber und in den Muskeln als Glykogen gespeichert und bei Bedarf wieder als Energie freigesetzt.