Équipe

Nos diététiciennes font partie de l’équipe interdisciplinaire de l’Espace Chirurgie. Elles travaillent en étroite collaboration avec les médecins référents et accompagnent les patientes et patients tout au long du parcours médical.

Carine Christen a étudié à la Haute école de santé à Genève, où elle a obtenu son diplôme en 2008. Après des expériences professionnelles à l’Hôpital du Jura et à la Clinique Le Noirmont, elle rejoint la Hirslanden Clinique des Tilleuls à Bienne en 2011. 

Elle s’intéresse tout particulièrement aux thérapies nutritionnelles en lien avec le surpoids et l’obésité, ainsi qu’à la nutrition clinique. Carine Christen apprécie la collaboration interdisciplinaire et place l’accompagnement personnalisé au premier plan.

Elle vit avec son mari et leurs 3 garçons dans le Seeland. Elle a rejoint l’équipe d’Espace Chirurgie en 2023 et est responsable de l’équipe diététique depuis l’été 2024. 

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Diététicienne diplômée depuis 2014, Audrey Bovet s’intéresse particulièrement à la prise en charge de l’obésité et des maladies qui y sont associées depuis l’écriture de son travail de Bachelor, qui était consacré à l’impact de la réduction de la densité énergétique sur la perte pondérale. Cela signifie qu’elle s’est intéressée à des aliments qui contiennent moins de calories par quantité et dans quelle mesure ils peuvent aider à réduire le poids sans manger moins. À la suite d’un stage, elle a également pris conscience de l’importance de l’approche comportementale dans ce type d’accompagnement et se passionne depuis pour les dimensions psychocomportementales de la prise en charge nutritionnelle et pour la qualité de la relation thérapeutique.

Après sept années d’activité en milieu clinique et en ambulatoire à Neuchâtel, elle a rejoint Espace Chirurgie en 2022. Soucieuse d’offrir un accompagnement toujours pertinent et individualisé, Audrey Bovet continue de se former régulièrement, notamment en nutrition féminine et en accompagnement à la mise en place de stratégies de changement de comportement alimentaire.

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Gency Grütter est née au Kerala, en Inde, et a grandi à Bienne. Elle a commencé sa carrière professionnelle par une formation d’infirmière HES avec une spécialisation en gériatrie. Elle a ensuite approfondi ses compétences en obtenant un Bachelor en Nutrition et Diététique, qu’elle a achevé avec succès en 2013.

Depuis 2017, elle a exercé à la Clinique des Tilleuls à Bienne. Elle y a acquis une solide expérience dans les domaines de l’obésité et de la chirurgie bariatrique, de l’oncologie, de la gériatrie, des maladies métaboliques ainsi que de la nutrition clinique.

En 2023, Gency Grütter a rejoint l’équipe d’Espace Chirurgie. Elle apprécie particulièrement la collaboration interdisciplinaire et les échanges professionnels. Son activité se concentre sur le conseil nutritionnel en cas d’obésité et après chirurgie bariatrique, ainsi qu’en présence de troubles digestifs et dans le domaine de la nutrition clinique.

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Priscilla Imfeld a suivi sa formation initiale d’employée de commerce et elle a poursuivi ses études pour devenir secrétaire médicale. C’est à cette occasion qu’elle s’est de plus en plus intéressée au secteur de la santé. Après avoir obtenu sa maturité, elle a étudié la nutrition et la diététique à la Haute école spécialisée bernoise de 2014 à 2017. Elle a rédigé son travail de bachelor sur le thème de la carence en fer chez les femmes en âge de procréer.

Elle a acquis sa première expérience professionnelle au «Bürgerspital Solothurn», où elle dispensait des conseils nutritionnels aux adultes et aux enfants, en ambulatoire comme en hospitalisation. Elle a ensuite travaillé pendant quatre ans pour la société internationale Oviva, un fournisseur de programmes nutritionnels et de santé assistés par des outils numériques. Elle y a mené des consultations axées sur l’obésité, la chirurgie bariatrique et la pédiatrie et a également accompagné des patients via une application.

Depuis l’automne 2021, Priscillia Imfeld travaille à 40 % comme diététicienne chez Espace Chirurgie, sur le site de Berne. Ella a deux enfants et elle vit avec sa famille près de Berne.

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En 2023, Alessia Murgotti a obtenu son Bachelor en Nutrition et Diététique à la Haute école spécialisée bernoise. En 2026, elle a obtenu le CAS en nutrition sportive et a approfondi ses connaissances dans ce domaine.

Au cours de sa formation de quatre ans, elle a acquis une solide expérience pratique en milieu hospitalier, tant en secteur stationnaire qu’ambulatoire, au sein de différents hôpitaux et cliniques. Depuis juin 2025, elle renforce l’équipe diététique d’Espace Chirurgie et propose des consultations en allemand, anglais, italien et espagnol.

Dans sa pratique, elle accorde une grande importance à une prise en charge fondée sur les données scientifiques tout en restant orientée vers la réalité du quotidien. La personne, avec ses besoins individuels, son contexte de vie et ses objectifs, est au centre de son accompagnement. Une approche empathique et respectueuse, ainsi qu’un suivi personnalisé, constituent pour elle des éléments essentiels d’une consultation nutritionnelle réussie.

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Benita Rauch dispose d’une solide expérience en diététique clinique. Diplômée de l’École de conseil nutritionnel de Berne en 2005, elle a travaillé pendant de nombreuses années à l’Hôpital d’Aarberg, où elle prenait en charge des patientes et patients hospitalisés et en ambulatoire. Parmis ses domaines de spécialisation comptaient le diabète, les maladies cardiovasculaires, le surpoids et les intolérances alimentaires. Dans la prise en charge du surpoids, elle a également développé et dirigé divers cours collectifs et a assuré la formation professionnelle d’étudiants.

Depuis l’automne 2022, elle fait partie de l’équipe d’Espace Chirurgie, où elle met à profit son expérience de longue date dans la prise en charge interdisciplinaire de nos patients. En 2023, elle a approfondi sa spécialisation dans le SIBO grâce à plusieurs formations continues. Le SIBO (en anglais : small intestinal bacterial overgrowth) désigne une prolifération bactérienne anormale dans l’intestin grêle.

Lors de ses consultations, Benita Rauch accorde une importance particulière à la manière dont les informations sont transmises. Elle utilise ainsi volontiers supports visuels ou modèles alimentaires pour illustrer les thèmes abordés.

Benita Rauch comprend les difficultés liées à un changement d’alimentation. Elle s’efforce toujours d’élaborer une solution sur mesure avec ses patientes et patients, en tenant compte de leur mode de vie personnel. Elle conduit ses consultations dans un esprit d’égalité. Son principe directeur est le suivant: «Je suis experte en nutrition, et chaque personne est experte de sa propre vie.»

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Raphaëlle Weibel est diététicienne diplômée depuis l’été 2025. Elle a effectué son Bachelor en français à Genève mais accorde également une grande importance au suivi des patientes et des patients en allemand, avec l’envie d’élargir par la suite sa pratique à d’autres langues.

En parallèle de son activité de diététicienne, elle travaille également comme assistante médicale à Espace Chirurgie, ce qui lui permet d’avoir une vision globale et pragmatique du parcours de soins ainsi que de l’accompagnement des patientes et des patients. L’écoute et l’accompagnement personnalisé sont au cœur de sa pratique. Elle guide chaque personne dans le développement d’un rapport plus sain et serein à l’alimentation, en la soutenant tout au long de son parcours.