Notre service diététique propose différents modules destinés aux patientes et patients ayant opté pour une chirurgie bariatrique. Ces modules permettent d’acquérir des connaissances pratiques et de se préparer aux changements alimentaires avant et après l’intervention.
Organisation des modules
Les modules en groupe durent 60 minutes, avec un maximum de sept personnes participantes. Ils incluent un temps d’échange ainsi que des exercices pratiques destinés à se préparer à l’opération et aux changements d’habitudes alimentaires. Les modules suivis en individuel durent 30 minutes et consistent en une consultation d’information sans exercices pratiques.
Les modules sont facturés à la caisse maladie comme une consultation. L’inscription aux modules se fait par l’intermédiaire de notre équipe médicale ou de nos diététiciennes. En cas d’empêchement, merci d’annoncer toute absence au moins 48 heures à l’avance. À défaut, le rendez-vous sera facturé selon les conditions générales.
Contenu des modules
Les modules présentés ci-dessous abordent les principaux thèmes de l’accompagnement nutritionnel avant et après la chirurgie bariatrique:
Module 1: Protéines et activité physique
Dans ce module, vous découvrez pourquoi les protéines et l’activité physique jouent un rôle central avant et après une chirurgie bariatrique. Nous vous montrons comment une consommation adéquate de protéines et une activité physique adaptée permettent de préserver la masse musculaire et de soutenir une perte de poids saine. Vous recevez des recommandations concrètes et faciles à appliquer pour les repas, les collations et le mouvement.
Module 2: Comportement alimentaire après une chirurgie bariatrique
Dans ce module, vous apprenez comment le comportement alimentaire évolue après une chirurgie bariatrique et pourquoi le rythme des repas, l’intervalle entre manger et boire, les portions et la perception précoce de la satiété sont déterminants. Vous vous exercez à manger plus lentement et plus consciemment, à mieux interpréter les signaux du corps et à prévenir les inconforts. Des exercices pratiques et des conseils du quotidien vous aident à mettre en place durablement de nouvelles habitudes alimentaires.
Module 3: Réalimentation postopératoire
Dans ce module, vous découvrez comment se déroule la reprise alimentaire après une chirurgie bariatrique et quels types d’alimentation sont bien tolérés selon les différentes phases. Nous expliquons les points importants concernant les boissons, l’alimentation liquide, mixée, molle puis solide, la complémentation en protéines et l’attention portée au signal de satiété. Vous recevez des repères clairs pour une alimentation équilibrée et apprenez pourquoi l’alcool peut avoir des effets particuliers après une chirurgie bariatrique.
Module 4: Alimentation cétogène et vitamines
Ce module est consacré à la préparation à la chirurgie bariatrique et à l’apport à long terme en vitamines et minéraux. Nous abordons l’alimentation dite cétogène durant les deux semaines précédant l’intervention, c’est-à -dire une forte réduction des glucides, ainsi que les aliments adaptés et leur intégration dans la vie quotidienne. Nous expliquons également pourquoi les suppléments sont importants après l’opération et comment les prendre correctement.
Informations complémentaires
Les cours font partie intégrante de la prise en charge thérapeutique de l’Espace Métabolique en cas de surpoids important et d’obésité. Ils sont réservés aux patientes et patients ayant opté pour une intervention de chirurgie bariatrique.
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