Liaison entre l’intestin grĂȘle et le gros intestin, qui empĂȘche, au moyen d’un mĂ©canisme de valves, le reflux du contenu du cĂŽlon dans l’intestin grĂȘle. Elle sert aussi de barriĂšre pour la colonisation bactĂ©rienne qui est beaucoup plus importante dans le gros intestin que dans l’intestin grĂȘle.